健康こめ子倶楽部では、特別栽培米Aランクの認定を受けたお米を使った安心安全な米粉と、加工食品をご提供しています。

特別栽培米Aとは、一定期間において、化学合成農薬及び化学肥料を使用しない栽培方法により生産された農産物のことを云います。

○米粉とは

米粉は元々日本の保存食です。米粉はうるち米からできています。 日本人のための、日本人の食生活に最も適した保存食品が米粉であり、近年では小麦アレルギーの方のための栄養食としても注目されています。 米粉を使った米粉パンなどは全国的にも人気で、小さなお子様でも安心して食べていただけます。

エシカルラボの米粉は 特別栽培米Aランク米粉 品種：こなだもん、夢しずく 米粉パンのための専用品種です。当組合でのみしか取り扱っておりません。

当組合オリジナルの米粉「こなだもん」で製造した、ノングルテン食品も多数取り揃えております。

・米粉パン

・米粉蒸しパン

・米粉焼き

・米粉スティック